GENUSS & VIELFALT

Kulinarik im Paradies:
Wo Südtirol den Süden küsst

Liebe geht durch den Magen – und bei uns schmeckt diese Liebe nach frischen Äpfeln, würzigem Speck und mediterranen Kräutern. In unserer Küche vereinen wir die Bodenständigkeit der Alpen mit der Leichtigkeit des Südens zu einem echten Geschmackserlebnis.

Wir glauben fest an die Qualität unserer Heimat. Deshalb kommt auf Ihren Teller bevorzugt das, was unsere lokalen Bauern und Produzenten mit Sorgfalt hergestellt haben. Ehrlich, saisonal und mit ganz viel Herz zubereitet.

Grenzenlos genießen

Soft-All-Inclusive: Genuss ohne Reue

Urlaub heißt, an nichts denken zu müssen. Unser Soft-All-Inclusive-Konzept begleitet Sie kulinarisch durch den ganzen Tag: Starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstück, stärken Sie sich am vitalen Nachmittagsbuffet und genießen Sie abends unser Gourmet-Dinner.

Dazu bieten wir Ihnen eine erlesene Auswahl an alkoholfreien Getränken sowie feinen Kaffeespezialitäten und Tees, die sowohl beim Frühstück als auch am Nachmittagsbuffet bereits für Sie inklusive sind. Genießen Sie die Freiheit, sich einfach verwöhnen zu lassen.

Alle Inklusivleistungen

EXKLUSIVE MOMENTE

Fine Dining & Weinkultur

Für die besonderen Augenblicke verwandelt sich unser Restaurant in eine Bühne für Feinschmecker. Ob beim festlichen Gala-Dinner bei Kerzenschein oder bei speziellen Themenabenden: Hier zelebrieren wir die hohe Kunst des Kochens.

Begleitet wird jeder Gang vom passenden Tropfen aus unserem Weinkeller, in dem über 400 Etiketten darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden – gerne auch bei einer privaten Verkostung.

Das Restaurant & Wein

Für die Kleinen

Essen, das Spaß macht

Ein gelungenes Abendessen schenkt Kindern Freude und Eltern wertvolle Ruhepausen. Beim betreuten Kinderabendessen genießen unsere jungen Gäste ihre Lieblingsgerichte in Gesellschaft neuer Freunde, während Sie Ihr Dinner in aller Gelassenheit auskosten können. Wir haben alles vorbereitet, damit der Nachwuchs bestens aufgehoben ist und Sie kostbare Momente der Zweisamkeit finden.

Auch für unsere kleinsten Gäste sorgen wir mit Sorgfalt: Hochwertige Bio Breie der Firma Holle (Demeter Qualität) aus besten Zutaten stehen jederzeit bereit. So beginnt das unbeschwerte Genießen schon bei den ersten Löffeln. Es ist dieser Rahmen aus Vertrauen und Qualität, der den Abend für die ganze Familie zu einer entspannten Auszeit im Paradies macht.

Kulinarik für Familien

APERITIVO & LIFESTYLE

Die Sunset Bar & Lounge

Wenn die Vinschger Berge in das goldene Licht der Abendsonne getaucht werden, ist Zeit für einen „Paradies Spritz“. Unsere Bar ist der pulsierende Treffpunkt des Hauses.

Genießen Sie meisterhaft gemixte Cocktails, feine Gins oder einfach einen Espresso auf der Terrasse. Es ist der ideale Ort für anregende Gespräche, Lachen und echtes Dolce Vita.

Zur Bar

Bei uns gleicht kein Abend dem anderen. Freuen Sie sich auf besondere Genießerstunden, in denen wir die Vielfalt unserer Region feiern:

Das große Dessertbuffet: Ein süßes Finale für alle Sinne.
Der Tiroler Abend: Tradition pur mit Knödeln, Schlutzkrapfen und Bauernbratl.
Der Italienische Abend: Ein Ausflug in den Süden mit mediterranen Köstlichkeiten.

Und sobald die Temperaturen es zulassen, öffnen wir unsere große Sonnenterrasse. Gibt es etwas Schöneres, als das Frühstück oder das Abendmenü an der frischen Luft zu genießen, immer begleitet vom Blick auf die Bergwelt?

Gut zu wissen

Selbstverständlich. Bitte informieren Sie uns idealerweise schon vor Ihrer Anreise über Allergien (z.B. Gluten, Laktose). Unser Küchenteam ist bestens geschult und bereitet gerne individuelle Alternativen für Sie zu.
Hinweis: Eine rein vegane Verpflegung bieten wir nur auf Anfrage und in begrenztem Umfang an.

Kleidungsvorschriften

Frühstück: Alltagskleidung
Nachmittagsbuffet: Alltags- oder Sportkleidung sowie Bademantel erlaubt (keine reine Badebekleidung)
Abendessen: Smart Casual bis Elegant

Im Rahmen unserer Soft All Inclusive Pension sind alkoholfreie Getränke (Säfte, Wasser, Kaffee- und Teespezialitäten) vom der Self-Service-Bar im Speißesaal während des Frühstücks und Nachmittagsbuffets, im Preis enthalten. Zudem sind Säfte/Wasser die Kinder im Kids-Club bekommen inklusive und Tees, Wasser, Säfte, die in den Ruhebereichen und im Saunabereich an den Saftstationen vorhanden sind inklusive. Alkoholische Getränke, Flaschenweine und Cocktails an der Bar werden separat verrechnet.

Sehr gerne! Unser Restaurant und die Bar stehen auch Tagesgästen offen. Ob für ein gemeinsames Frühstück, das Nachmittagsbuffet oder ein romantisches Dinner – wir bitten lediglich um eine rechtzeitige Tischreservierung an der Rezeption.