APERITIVO & LIFESTYLE

Sunset Bar:
Dolce Vita im Glas

Wenn sich die Vinschger Berge in das goldene Licht der Abendsonne tauchen, beginnt im Paradies die vielleicht schönste Zeit des Tages. Unsere Sunset Bar ist das pulsierende Herz des Hauses – ein Ort für anregende Gespräche, das Klirren von Eiswürfeln und entspannte Musik.

Ob in der stilvollen Lounge oder auf der angrenzenden Terrasse: Hier zelebrieren wir die italienische Aperitivo-Kultur. Lassen Sie den Tag Revue passieren und stimmen Sie sich ganz entspannt auf den Abend ein.

Handwerk im Glas

Unsere Barkeeper verstehen ihr Handwerk und mixen mit Leidenschaft. Entdecken Sie unsere Karte voller Klassiker und erfrischender Neuheiten – von einer kuratierten Gin-Auswahl bis hin zu alkoholfreien Mocktails finden wir für jeden Geschmack den passenden Mix.

Genießen Sie dabei absolute Freiheit: Sie müssen nicht an der Bar sitzen bleiben. Nehmen Sie Ihren Aperol Spritz oder Hugo gerne mit an den Pool und genießen Sie ihn ganz entspannt auf Ihrer Liege.

Die Hotelbar am Abend

Der perfekte Ort für den Ausklang eines schönen Urlaubstages: Wenn es draußen dunkel wird, verwandelt sich unsere Hotelbar in ein gemütliches Wohnzimmer mit besonderer Atmosphäre. Nehmen Sie Platz und lassen Sie das Erlebte nachklingen.

Wir schauen dabei nicht auf die Uhr. Ob ein edler Whisky, ein regionaler Digestif oder ein frisch gezapftes Bier – unser Team ist so lange für Sie da, wie die gute Stimmung hält

Snacks & Gesellschaft

Was wäre ein guter Drink ohne die passende Begleitung? Zum Aperitif reichen wir Ihnen gerne kleine, feine Häppchen. Ob würzige Oliven, Chips oder kleine Südtiroler Knabbereien – der perfekte Appetitanreger vor dem großen Dinner.

Die Bar ist unser zentraler Treffpunkt: Hier kommt man zusammen, hier lacht man, hier entstehen Urlaubsfreundschaften.

Sunset Lounge & Terrasse

Genuss unter freiem Himmel: Unsere Sunset Lounge ist der Hotspot für entspanntes „Dolce Vita“. Direkt am Pool gelegen, lädt dieser Außenbereich dazu ein, die warmen Tage und lauen Abende in vollen Zügen zu genießen.

Suchen Sie sich Ihren Lieblingsplatz und starten Sie mit einem fruchtigen Cocktail in den Abend. Auch unsere regelmäßigen Weinverkostungen finden hier den perfekten Rahmen. Ob vor dem Dinner oder für ein entspanntes Glas danach – hier verschmelzen lässiges Ambiente und stilvoller Genuss.