MOMENTI ESCLUSIVI
Fine Dining &
Cultura del vino
Dove la passione incontra l'artigianalità, nasce il vero piacere. Nella nostra cucina abbiamo creato un luogo dove la tradizione viene reinterpretata. Con una filosofia fresca e i più alti standard qualitativi, creiamo piatti che non solo saziano, ma rendono felici.
Amiamo la varietà e ci piace sorprendervi. Quando il tempo lo permette in estate, spostiamo la cucina all'aperto: godetevi le nostre serate barbecue con succulente bistecche e pesce fresco sotto il cielo stellato.
Per farvi godere la cena in tutto relax, offriamo soluzioni flessibili per i più piccoli: così al Paradies tutte le generazioni rimangono soddisfatte.
L'arte della trasformazione
Scoprite la vera arte della trasformazione nel piatto: il nostro team di cucina crea ogni giorno uno squisito menu di 6 o 7 portate partendo dai migliori prodotti naturali regionali. Nel nostro ambiente raffinato ed esclusivo, ogni serata diventa una festa per i sensi.
Il piacere inizia al nostro generoso buffet di antipasti, seguito da portate servite e finemente composte.
Il gusto è per tutti: offriamo ogni giorno una raffinata alternativa vegetariana e prestiamo la massima attenzione ad allergie e richieste particolari.
Cena di gala e serate a tema
Più volte a settimana creiamo un'atmosfera davvero speciale. In un ambiente festoso e con luci soffuse, vi invitiamo a scoprire eccellenze culinarie.
Una volta a settimana celebriamo la nostra elegante Cena di Gala, mentre in altri giorni serate a tema come la Serata Tirolese o la Notte Italiana garantiscono varietà – il tutto coronato dal nostro grande buffet di dolci.
Una cantina ricca di tesori
Un buon pasto senza il vino abbinato? Per noi è quasi inimmaginabile. Al Paradies il vino è una questione di famiglia: il nostro Senior Chef è un grande appassionato e cura la nostra cantina con dedizione e competenza.
Circa 400 etichette diverse attendono di essere scoperte. La selezione spazia dai migliori vitigni dell'Alto Adige e rare specialità di piccoli viticoltori, fino ai grandi classici d'Italia e del mondo. Saremo lieti di consigliarvi personalmente per trovare la bottiglia perfetta per completare il vostro menu.
Anche per ospiti esterni
Non soggiornate al Paradies ma desiderate cenare in modo "paradiasiaco"? Il nostro ristorante è aperto anche agli ospiti esterni su prenotazione. Concedetevi una pausa a pranzo e scegliete in totale relax dal nostro menu à la carte sulla terrazza soleggiata.
La sera vi invitiamo a lasciarvi viziare dal nostro menu gourmet e a godervi appieno l'atmosfera del nostro ristorante. Vi preghiamo di prenotare il tavolo per tempo al numero: +39 0473 622 225